カスタードプリン
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調理方法 焼く
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調理時間 10分未満
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ファイル1 |
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| 材料 |
【材料カップ4〜5個分 】
卵 ・・・2個
牛乳 ・・・250ｃｃ
グラニュー糖・・45ｇ
バニラエッセンス・・・少々
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| 作り方 |
＜作り方＞
�．�ラメルシロップを作る、鍋にグラニュー糖と水を入れ中火にかける、キャラメル色になったら火を止め差し水をする あら熱がとれたらカップに流し入れる
��鍋に牛乳250ｃｃとグラニュー糖分量の半分位を入れ火にかける、グラニュー糖がとける程度で沸騰させない
�Ｍ颪鬟棔璽襪乏笋蠧�れ残りのグラニュー糖を加え混ぜる、�△竜軻�を加えて一度こし表面のあくを除く、バニラエッセンスを加える
�き，離�ップに��の液をそそぐ
�ゥ丱奪箸縫據璽僖織�ルをしき�い離�ップを並べ、バットにお湯をそそ ぎ、オーブンを150℃〜160度ｃに調整し60分位でゆっくり焼き上げる
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更新日時 2009/06/30/08:21:46
No.102
記入者 mcom
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