けんちんそば
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調理方法 煮る
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調理時間 20分
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ファイル1 |
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| 材料 |
4人分
ゆでそば---------------------4玉
釜めしの素（レトルト）------------1袋（130g）
木綿豆腐---------------------1丁
めんつゆ（ストレート）------------250ml
水--------------------------4カップ
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| 作り方 |
1.鍋にごま油を熱し、豆腐を手で崩しながら入れてざっと炒める。
2.釜めしの素とめんつゆ、水を入れて煮立てる。アクが浮いてきたらすくう。
3.熱湯でそばを軽く湯どおしし、水気をよくきって丼に入れる。2.をかけてできあがり
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更新日時 2005/12/09/09:56:38
No.11
記入者 チハル
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