野菜たっぷりあんかけ丼
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調理方法 煮る
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調理時間 10分未満
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| 材料 |
■４人分
○トマト ２個
○しいたけ ３枚
○かぼちゃ ５０グラム
○ピーマン １/２個
○水煮筍 ５０グラム
○人参 １５グラム
○茄子 １/２個
○チンゲンサ菜 ６０グラム
○だし汁 ２００ＣＣ
○みりん １００ＣＣ
○醤油 ４５ＣＣ
○水溶き片栗粉 少々
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| 作り方 |
�，澆蠅鵑魏断�してアルコールを飛ばします。
��過熱したみりんにだし汁を入れます。
�Ｇ�切りにした野菜をいれちゃいます。但し、チンゲン菜だけは後でね。
�な�騰したら、醤油（半分くらい）で味見をして、もし必要なら塩を少々いれて整えます。
�タ緲呂�片栗粉をいれます。
�Δ△箸呂泙鵑戮鵑覆�混ぜ合わせて完成どす。
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更新日時 2008/04/28/10:54:11
No.51
記入者 みつけドットコム運営委員会
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